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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #finger food
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Quando ho ospiti a cena, mi piace servire degli after ring con l'aperitivo, qualcosa di piccolo e poco impegnativo da mangiucchiare in piedi, mentre  si aspettano gli altri ospiti, così ecco questi finger food veloci e appetitosi da preparare all'ultimo minuto e servire ancora caldi.

 

Ingredienti:

un rotolo di pasta sfoglia

gr.100-150 di finocchiona tagliata sottilissima

un paio di cucchiai di formaggio spalmabile (Philadelphia)

 

Srotola la pasta sfoglia, spalmala con il Philadelphia, ricoprila con le fettine di finocchiona, arrotola su se stessa fino a metà, poi ripeti l'operazione dall'altra parte in modo da dare la forma che vedi nella foto.

Metti in frigo per 30 minuti almeno poi taglia il rotolo di pasta sfoglia in fette di un paio di cm, disponile sulla placca del forno sulla quale avrai steso un foglio di carta-forno e inforna a 19° per 20 minuti.

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