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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #torte
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Per la serie, prepariamo qualcosa di facile e veloce che ci rinfranchi il cuore e l'anima, eccovi una torta semplicissima, ma proprio facile facile, adatta ai bambini, ad una merenda, ad un the con le amiche, eccola qua.

 

Ingredienti:

gr250 di farina

3 uova

gr 150 di zucchero

3 pesche sciroppate (cioè 6 metà)

un bicchiere di sciroppo di pesca (quello della scatola)

lievito vanigliato

 

Dividi i tuorli dagli albumi.

Monta gli albumi a neve ben ferma.

Monta i tuorli con lo zucchero fino a renderli chiari e spumosi, aggiungi la farina e il lievito, infine aggiungi anche lo sciroppo di pesche e amalgama il tutto.

Taglia le pesche a pezzetti e uniscile all'impasto, infine aggiungi gli albumi montati a neve ben ferma e amalgama il tutto delicatamente .

Spruzza di spray antiaderente una teglia per dolci, versaci il composto e inforna a 180°  col forno già caldo per circa 30 minuti, passato questo tempo controlla la cottura, sforna la torta , aspetta che si raffreddi e...goditela!

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