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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi di pesce
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Ingredienti:

gr.150 di tonno in scatola

2 cucchiai di pesto di pistacchio di Bronte

olio, sale

uno spicchio d'aglio

1 cucchiaino raso di fecola di patate

un paio di cucchiai di acqua di cottura degli gnocchi.

 

Prepara gli gnocchi (la ricetta alla categoria "paste base").

Metti un goccio d'olio in padella,aggiungi uno spicchio d'aglio e lascia che imbiondisca senza bruciare, aggiungi il tonno sbriciolato e lascia che si scaldi, infine aggiungi il cucchiaino di fecola di patate sciolto nell'acqua di cottura degli gnocchi, aggiungi ora il pesto di pistacchio e spegni la fiamma.

Scola gli gnocchi e condiscili col sughetto, tutto qua.

 

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