L'ultima neve del 2013

Tutti mettono le ricette delle feste in anticipo...io no, questo è un blog in differita, a scoppio ritardato, tutto avviene in tempi reali, si cucina, si festeggia, si fotografa e si mangia, poi con calma metto foto e ricette, non sarà proessionale lo ammetto, ma è anche vero che io non sono una professionista, sono solo una donna ai fornelli, anzi ,non sempre è tutto farina del mio sacco, questa ricetta ad esempio, è della mia amica Stefania, che ha preparato questo sontuoso vassoio di frutta per la sera di San Silvestro, così, alla chetichella, le rubo la ricetta debitamente paparazzata da Andrea, e la metto qua sul blog, grazie Stefania e grazie Andrea.

Ingredienti:

1 ananas maturo

una ciocca d'uva

del ribes rosso

una melagrana

un bicchiere di maraschino

zucchero a velo q.b.

Taglia l'ananas a cubetti e mettilo in un vassoio con i chicchi d'uva e il ribes lasciato a mazzetti, pulisci una melagrana, sgranala e uniscila alla frutta, bagna il tutto col maraschino.

Al momento di portare in tavola spolvera di abbondante zucchero a velo