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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #insalate
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Ingredienti:

 

un avocado maturo

10 code di gambero

il succo di 1 limone

sale, pepe,

olio extravergine d'oliva

qualche foglia di menta fresca

alcune fette di pane tostato

 

Pulisci i gamberi e falli andare velocemente in padella con un po' d'olio, aggiungi il succo del limone e lascia andare ancora per un minuto, quindi togli i gamberi dal sughetto e tienili in caldo.

Pulisci l'avocado e taglialo a dadini, aggiungi la salsa dei gamberi e qualche foglia di menta fresca, aggiungi anche i gamberi e una fettina di pane tostato

foto G.Losso

foto G.Losso

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