Overblog Segui questo blog
Edit post Administration Create my blog
Blog di cuochinonsinasce.it

Blog di cuochinonsinasce.it

Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Continua la serie di "ricette non ricette", ossia di quei piatti fatti con niente e all'ultimo minuto.

 

Ingredienti:

 

gnocchi di patate (se volete farveli da soli troverete la ricetta alla categoria "PASTE BASE")

5 zucchini chiari

olio, sale, pepe q.b.

abbondante parmigiano grattugiato

un ciuffo esagerato di basilico fresco

 

Lessa gli zucchini, scolali e poi schiacciali bene con la forchetta, aggiungi il basilico fresco sminuzzato, l'olio  e il pepe.

Lessa gli gnocchi e colali quando vengono a galla, condiscili con il pesto di zucchini e aggiungi abbondante parmigiano, tutto qua, semplice, veloce, economico e gustoso...e se siete un po' avari col parmigiano diventa anche dietetico, che vuoi di più?

foto C.Sechi

foto C.Sechi

Commenta il post

Post recenti

Ospitato da Overblog