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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #secondi di pesce
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Con questo caldo rovente chi ha voglia di cucinare?

Questo piatto vi sorprenderà è facile, veloce e freschissimo e, ultimo, ma non ultimo, ha poche calorie che volete di più?

 

Ingredienti:

un branzino sfilettato

un kiwi

una pesca noce

una susina

una fetta di ananas

4 fragole

4 ciliege

quattro chicci di uva nera

olio extravergine d'oliva

sale

 

Dividi i filetti di branzino e ricavane quattro porzioni che cuocerai al vapore nell'apposito cestello.

Mi raccomando, che la cottura sia veloce! Bastano pochi minuti.

Togli il branzino dal cestello e posizionalo nei singoli piatti, codisci con olio extravergine d'oliva e sale ed aggiungi su ogni porzione un paio di fette di pesca, una fetta di susina,un chicco d'uva tagliato a metà , una fragola divisa in quattro, qualche pezzettino di ananas, se vuoi puoi decorare con un paio di foglioline di menta fresca.

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