Ingredienti:
3 zucchine di media grandezza
una confezione di Philadelphia
qualche foglia di lattughina
qualche filo di erba cipollina
Aiutandoti con la mandolina affetta sottilmente le zucchine e poi falle grigliare su una piastra.
Spalma ogni singola fettina con un po' di Philadelphia, aggiungi una foglia di lattughino, arrotola e lega con un filo di erba cipollina