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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Ingredienti:

 

3 cucchiai di pesto di pistacchio, (se non lo trovate potete farverlo da soli semplicemente tritando nel frullatore dei pistacchi sgusciati  e aggiungendovi un po' d'olio extravergine d'oliva.)

una fetta di bacon spessa un cm.

3 cucchiai di briciole di pane raffermo

olio extravergine d'oliva q.b.

 

Mentre cuoce la pasta taglia il bacon a dadini e fallo friggere in padella senza aggiunta di grassi, appena il bacon sarà ben rosolato aggiungi le briciole di pane e falle friggere un po'.

Scola la pasta, condisci col pesto di pistacchio e il bacon e aggiungi infine le briciole di pane.

foto C.Sechi

foto C.Sechi

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