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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #crostoni e bruschette
Alici  nel paese delle meraviglie

Eccovi dei crostini velocissimi e appetitosi, cinque minuti di tempo per prepararli e poi sedetevi e gustateveli con un buon bicchiere di vino bianco fresco.

 

Ingredienti:

 

una baguette

dello stracchino fresco

qualche alice sott'olio deliscata

una manciata di pistacchi.

 

Sguscia i pistacchi e poi tritali grossolanamente col coltello.

Taglia la baguette a fettine e falle tostare leggermente, spalma ogni fetta con dello stracchino, metti sopra ad ognuna un'alice e un pizzico di pistacchi tritati.

Se vuoi puoi passare le bruschette in forno per un paio di minuti perché lo stracchino si sciolga un po'.

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