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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #antipasti

quant'e buono il formaggio con la pera

foto C.Sechi

foto C.Sechi

Ricetta velocissima e superfacile.

 

Ingredienti:

4 pere mature

gr.60 di formaggio Roquefotr

3-4 gherigli di noci

gr.150 circa di pancetta tagliata sottilissima (ma se preferite potete usare prosciutto crudo o speck)

 

Sbuccia le pere, svuotale internamente in modo da togliere il torsolo e riempile con un composto di pere sbriciolate e Roquefort.

Disponi le pere sulla placca del forno sulla quale avrai appoggiato un foglio di carta-forno e inforna a 200° per 15-20 minuti.

Se vuoi accompagna le pere con un'insalatina mista.

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