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cuochisidiventa-it
Ingredienti:
2confezioni di pasta sfoglia (rettangolare)
per la farcia:
gr.200 di feta (formaggio greco)
gr.100 di parmigiano grattugiato
un uovo
un cucchiaio o due di latte
Per spennellare
un uovo sbattuto
Imasta nel frullatore:la feta, il latte ,il parmigiano e l'uovo, NON aggiungere il sale, la feta è già abbastanza salata.
Stendi la pasta sfoglia,dividila in quadrati di circa 10 cm. e metti al centro di ogni rettangolo un cucchiaio di farcia, richiudi sigillando i bordi, spennella con l'uovo sbattuto e inforna col forno già caldo a 200° per circa 20 minuti.
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