Overblog Segui questo blog
Edit post Administration Create my blog
Blog di cuochinonsinasce.it

Blog di cuochinonsinasce.it

Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #secondi di pesce

Ingredienti:

 

baccalà ammollato

uno spicchio d'aglio

un ciuffo di prezzemolo

un barattolo di pomodori pelati

olio , sale

peperoncino (facoltativo)

2 cucchiai di farina

 

Dopo aver ammollato il baccalà, tagliatelo a pezzettoni e ifarinatelo leggermente, poi passatelo in padella con un po' d'olio e  l'aglio  ,fatelo rosolare da ambo i lati, poi aggiungete il passato di pomodoro e fatelo ritirare, infine spolverate di prezzemolo tritato.baccala-alla-livornese.jpg

Commenta il post

Post recenti

Ospitato da Overblog