Overblog Segui questo blog
Edit post Administration Create my blog
Blog di cuochinonsinasce.it

Blog di cuochinonsinasce.it

Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #dolci al cucchiaio

Ingredienti:

 

mezzo pacco di biscotti tipo "Marie"

gr.250 di burro a temperatura ambiente

4 tuorli d'uovo

4-5 cucchiai di zucchero

alcune tazzine di caffè ristretto zuccherato

gr.150 di cioccolato fondente tritato

3 cucchiai di cacao in polvere

 

Amalgama i tuorli con lo zucchero, aggiungi il burro tagliato a tocchetti e amalgama con la frusta elettrica, fin quando il composto sarà diventato morbido e cremoso.

Prepara il caffè ristretto, aggiungi , se vuoi, un po' di zucchero, e bagnaci i biscotti, con questi copri il fondo di un vassoio rettangolare o quadrato, spalmaci sopra un po' di crema al burro, spolvera con la cioccolata tritata e continua a sovrapporre strati di biscotti bagnati nel caffè, crema e cioccolato grattugiato, termina con uno strato di biscotti e fai riposare in frigo per un paio d'ore. Al momento di servire spolvera di cacao.

 

bahause-style.jpg

 Foto sezione di Grafica Pubblicitaria Liceo Artistico P. Petrocchi Pistoia

 

Commenta il post

Post recenti

Ospitato da Overblog