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cuochisidiventa-it
Ingredienti:
4 bistecchine di maiale
poca farina
olio, sale ,pepe,
un bicchiere di porto
una spolverata di semi di finocchietto selvatico
Infarina leggermente le bistecchine e cuocile a fuoco vivo in un po' d'olio ,aggiusta di sale , unisci il pepe e il finocchietto e sfuma col porto.
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