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cuochisidiventa-it
Ingredienti:
4 tuorli d'uovo
il succo di 1-2 arance
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina
gr.150 di cioccolato fondente grattugiato
Sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi la farina e il succo delle arance , trasferisci il tutto in una bastardella a bagnomaria, aggiungi anche il cioccolato tritato e fai rapprendere molto lentamente, stando attento a mescolare sempre con la frusta.
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