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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #paste base

Ingredienti:

 

gr.150 di farina di castagne

ml. 250 di latte intero

2 uova sbattute

una presa di sale

 

Amalgama insieme tuti gli ingredienti, poi fai riposare la pastella per almeno un'ora.

Al momento di preparare le crespello mescolo ancora l'impasto.

Scalda una padella antiaderente di cm.24, versaci un filo d'olio e procedi come per delle normali crespelle.


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