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da
cuochisidiventa-it
foto C.Sechi
Ingredienti:
un bicchiere di piselli surgelati
uno spicchio di aglio fresco
6 pomodori ciliegini
pecorino romano tagliato a scaglie
olio, sale
maggiorana
Mentre cuoce la pasta:
Metti in padella lo spicchio d'aglio fresco, l'olio ed i piselli e falli andare a fuoco basso, appena saranno cotti aggiungi
i pomodorini tagliati in quattro, scola la pasta e falla saltare in padella, scolala, spolvera di pecorino a scaglie e aggiungi qualche fogliolina di maggiorana.
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