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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #secondi di carne

pollo-limone-e-curcuma.jpg  foto C.Sechi

 

Ingredienti:

un petto di pollo

il succo di un limone

1/2 bicchiere scarso di vino bianco

un cucchiaio o due di farina

un cucchiaino di curcuma

olio, sale

 

Taglia il petto di pollo a listarelle sottili, infarinale e friggile in un po' d'olio, appena saranno ben rosolate sfumale col succo di lomone e il vino, aggiungi la curcuma, aggiusta di sale e fai ritirare.

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