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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi

INGREDIENTI:

 

gnocchi di patate (la ricetta alla categoria paste base)

2 peperoni gialli e rossi

uno spicchio d'aglio

un ciuffo di basilico

abbondante parmigiano

un cucchiaio di robiola

olio, sale

 

Taglia i peperoni a pezzetti e friggili in ubn paio di cucchiai d'olio, insieme ad uno spicchio d'aglio.

Terminata la cottura aggiungi il basilico

 

gnocchi-peperoni.jpg foto C.Sechi

 

metti i peperoni nel frullatore e frullali insieme alla robiola.

Fai saltare gli gnocchi in questa salsa e aggiungi alla fine il parmigiano.

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