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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #la cucina di Lulù

1.jpg Foto L.Losso

 

Ingredienti:

un panino da Hamburger

gr.100 di carne di manzo macinata

un cucchiaio di cipolla tritata

1- fetta di melanzana impanata e fritta

2 fette di bacon

una fettina di formaggio Cedar

un cucchiaio di salsa di pomodoro

olio, sale

 

Fai friggere la cipolla in padella con un goccio d'olio, poi impastala con la carne, dai forma all'hamburger e cuocilo su una piastra rovente.

Dividi il panino a metà, scaldalo leggermente all'interno poggiandolo sulla piastra dell'hamburger.

Friggi il bacon sulla stessa piastra.

Poggia sul pane l'hamburger appena cotto,aggiungi il bacon, il formaggio e la melanzana fritta e un cucchiaio di salsa di pomodoro, infine ricopri con l'altra fetta di pane.

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