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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #finger food

hambuurger-lolllipop.jpg

 

foto C.Sechi

 

Il bello della cucina è che ci permette di giocare e così anche i piatti oiù anonimi possono diventare creativi, ecco che allora un amburger, di per se triste e scontato, si trasforma in qualcosa di sfizioso, un finger food ad esempio o in qualcosa di invitante, per bambini inappetenti.

 

Ingredienti:

 

gr 500 di cane macinata di manzo

1/2 cipolla

qualche spiedino

qualche cucchiaio di salsa di pomodoro

 

Trita finemente la cipolla, impastala con la carne ,forma delle polpette grandi come una pallina da ping pong, schiacciale leggermente e cuocile su una piastra o una padella in ghisa , ricorda che la padella deve essere rovente! Cuoci da ambo i lati, infilza con uno spiedino e servi accompagnate da salsa di pomodoro


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