foto C.Sechi
Ingredienti:
misticanza
2 cetrioli in salamoia
3 peperoncini farciti sott'olio
2 fette di pane toscano tostato
gr.50-60 di tonno sott'olio
olio, aceto, aceto balsamico
Condisci l'insalata con olio e sale e mettine un po' in un piatto, tosta le fettine di pane e spennellale con olio e aceto,
poggiale sull'insalata e coprile con un po' di tonno in scatola, aggiungi i cetriolini tagliati a fette ed i peperoncini ripieni, termina con un po' di aceto balsamico, se vuoi puoi
aggiungere qualche scaglia di parmigiano.