/fdata%2F4274492%2Favatar-blog-1213109436-tmpphpQOkHew.jpg){kind=avatar}
foto G.Losso
Ingredienti:
gr.500 di farina 00
un cucchiaino di sale
un cucchiaino di zucchero
un cucchiaio di miele
4-5 cucchiai d'olio
un panetto di lievito di birra.
acqua tiepida q.b.
semi di sesamo
Metti nell'impastatrice: l'acqua tiepida nella quale avrai fatto sciogliere il lievito, la farina, il sale, lo zucchero e il miele e impasta bene tutto quanto per 5-10 minuti.
Prepara dei panini di circa 70-80 gr. spennellali con l'olio, passali nel sesamo e falli lievitare al caldo e coperti fino a quando , premendoli leggermente con polpastrello, la pasta " non tornerà indietro",incidili con un coltello molto affilato e inforna col forno già caldo a 200° per 30-40 minuti.
/image%2F0563194%2F20200529%2Fob_1d07b9_treccia-1.jpg)
/image%2F0563194%2F20180220%2Fob_2f2787_20180218-180515.jpg)
/image%2F0563194%2F20140901%2Fob_a0478f_dscn0655.JPG)
/idata%2F4274492%2Fmisto%2FDSCN2009.JPG)
/image%2F0563194%2F20241019%2Fob_e250bf_418592055-412359761210523-517452471430.jpg)
/image%2F0563194%2F20241003%2Fob_dca419_2.png)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_11d17c_429459269-425952613135654-538737906684.jpg)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_bc0aed_buona-la-1.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_d7e69d_salsicce-e-lenticchie-3.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_30ebf1_salmone-uova-e-limone.jpg)