/fdata%2F4274492%2Favatar-blog-1213109436-tmpphpQOkHew.jpg){kind=avatar}
Pubblicato su
da
cuochisidiventa-it
Ingredienti:
gr.250 di farina
gr.50 di fecola di patate
gr.150 di burro a temperatura ambiente
3 tuorli d'uovo
gr.150 di zucchero
un pizzico di sale
la buccia di un limone grattugiato
Disponi le farine e lo zucchero a fontana, aggiungi i tuorli , il sale, la buccia grattugiata del limone e il burro tagliato a tocchetti, lavora il tutto molto, molto velocemente, avvolgi in una pellicola trasparente e fai riposare in forno per circa 30 minuti.
Quest' impasto si usa per crostate e biscotti .
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/idata%2F4274492%2Fnuovo%2Fpasta-senza-uova.jpg)
/image%2F0563194%2F20241019%2Fob_e250bf_418592055-412359761210523-517452471430.jpg)
/image%2F0563194%2F20241003%2Fob_dca419_2.png)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_11d17c_429459269-425952613135654-538737906684.jpg)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_bc0aed_buona-la-1.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_d7e69d_salsicce-e-lenticchie-3.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_30ebf1_salmone-uova-e-limone.jpg)