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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi

penne-pomodoro-e-pancetta.jpg foto C.Sechi

 

Ingredienti

uno spicchio d'aglio

un peperone rosso

una decina di pomodorini

olio q.b.

sale

2 cucchiai di parmigiano

 

Taglia il peperone a tocchetti e saltalo in padella con un po' d'olio e un po' di sale, toglilo dalla padella e passalo al frullatore.

Taglia i pomodorini a metà e falli andare molto velocemente con un po' d'olio e uno spicchio d'aglio, aggiusta di sale.

Condisci la pasta con la crema di peperoni e un po' di parmigiano, aggiungi i pomodorini ed è pronta.

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