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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #verdure

peper-e-pate-buona.jpg

 

foto C.Sechi

Ecco un classico della cucina del sud, un ever green che non muore mai

 

Ingredienti:


3 peperoni

3 patate

olio, sale

 

Pulite i peperoni, tagliateli a listarelle e friggeteli in padella con un po' d'olio.

Pulite le patate, tagliatele a listarelle e friggetele in un'altra padella, appena le patate saranno a metà cottura , trasferitele nella padella insieme ai peperoni e terminate la frittura.


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