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da
cuochisidiventa-it
Ingredienti:
una cipolla
uno spicchio d'aglio
un ciuffo di prezzemolo
origano
1/2 bicchiere di vino bianco
olio
sale
4 filetti di orata
Fai un trito con tutti gli odori e fallo andare in padella con un po' d'olio,aggiungi i filetti di pesce, a metà cottura sfuma col vino bianco, aggiungi il sale e l'origano.
...E non venite a raccontarmi che il pesce è difficile e laborioso da cucinare!!!
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