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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #finger food

Ingredienti:

2 platani

olio per friggere

sale

 

Prendi i platani e togli loro la buccia, poi dividili in modo da ottenere in tutto 6 pezzi e friggili in olio profondo ben caldo, quando avranno cominciato a fare la crosticina dorata toglili dall'olio , mettili su un tagliere e schiacciali col pestacarne , poi rimettili nell'olio, abbassa un po' la fiamma e termina

la cottura, scolali dall'olio e aggiungi il sale.

 

.platano-fritto.jpg foto C.Sechi

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