/fdata%2F4274492%2Favatar-blog-1213109436-tmpphpQOkHew.jpg){kind=avatar}
Pubblicato su
da
cuochisidiventa-it
Foto
C.Sechi
Ingredienti:
10 voulevant
2 cucchiai colmi di mascarpone
un cucchiaio di zucchero
un tuorlo d'uovo
una ventina di fragole
un cucchiaio di mandorle a lamelle
gelatina spry
Sbatti il tuorlo con lo zucchero, aggiungi il mascarpone e amalgama.
Taglia le fragole a pezzettini, avendo cura di lasciarne 10 da parte.
Unisci le fragole spezzettate alla crema di mascarpone e farcisci i voulevant.
Spruzza le fragole rimaste intere con la gelatina spry, rotolale nelle lamelle di mandorle e decora o voulevant.
/image%2F0563194%2F20160307%2Fob_660ff3_guacamole-1.jpg)
/image%2F0563194%2F20160306%2Fob_55c38b_tzatziki.jpg)
/image%2F0563194%2F20160202%2Fob_4e341a_pel-di-carota.jpg)
/image%2F0563194%2F201310%2Fob_a3152454fac8c8dac4fb02fad317b2e1_ionici-1.jpg)
/image%2F0563194%2F20241019%2Fob_e250bf_418592055-412359761210523-517452471430.jpg)
/image%2F0563194%2F20241003%2Fob_dca419_2.png)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_11d17c_429459269-425952613135654-538737906684.jpg)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_bc0aed_buona-la-1.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_d7e69d_salsicce-e-lenticchie-3.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_30ebf1_salmone-uova-e-limone.jpg)