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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #finger food

gr.200 di pasta per pane o pizza (gr.200 di farina , gr.25 di lievito di birra ,acqua q.b.)

una fetta di brie

3 fette di prosciutto di Praga

olio per friggere

 

Sciogli il lievito in una tazza d'acqua tiepida, disponi la farina a fontana e impastala con l'acqua nella quale hai sciolto il lievito, impasta il tutto e fai lievitare per un paio d'ore al caldo...Se non avete voglia di impiastricciare  ravioli-fritti.jpg foto C.Sechi

 

 

tutto però, potete andare al supermercato e comprare la pasta già lievitata...

Taglia il brie a cubetti e sbriciola il prosciutto di Praga.

Metti l'impasto sulla spianatoia, stendilo col mattarello, prendi uno stampo per ravioli e ritaglia dei cerchi o dei quadrati, farciscilo con il brie e il prosciutto, poi richiudi il raviolo sigillandolo bene.

Friggi in olio profondo.

Attenzione, questi non fanno in tempo ad arrivare in tavola che sono già finiti!

 

 

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Tiziana 11/05/2011 13:00



Sono molto invitanti e anche veloci da preparare, ottimo consiglio.



cuochisidiventa-it 11/07/2011 15:47



grazie Tiziana, se hai qualche ricetta da inviarmi la pubblicherò volentieri, oppure puoi farlo tu iscrivendoti alla news litter



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