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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #quiche e frittate

 

 

Capita a volte di non sapere cosa preparare per cena, ma un paio di uova, un po' di formaggio e qualche fetta di prosciutto a volte si rivelano provvidenziali e allora veloce, veloce, ecco qua il mio rotolino di frittata!

 

Ingredienti:

 

3 uova

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

2-3 fette di prosciutto cotto

un paio di cucchiai di stracchino

sale, olio

 

Sbatti le uova con il parmigiano grattugiato e una presa di sale, metti in una padella antiaderente un cucchiaio d'olio e ,appena è caldo, versaci il composto e procedi come per una normale frittata cuocendola da ambo i lati, rovesciala su un piatto, spalmaci uniformemente lo stracchino, adagia sopra a questo le fette di prosciutto cotto e arrotolala su se stessa , poi tagliala a fette di circa 3-4 cm , impiatta e, se puoi, scalda per un minuto o due al microonde, così il formaggio si scioglierà e...sarà una gioia! 

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serena 09/19/2012 20:03


ciao scusa,


pensavo che il blog fosse visibile! Il mio blog è 


http://sfizievizi.blogspot.it/ ma non ho ancora preparato il post! 

cuochisidiventa-it 09/25/2012 18:29



sono stata sul tuo blog, è bellissimo, complimenti!



serena 09/17/2012 22:47


ciao!


stasera ho realizzato la il tuo rotolo, èpiaciuto tanto a tutti quindi pubblicherò la ricetta sjul mio blog, ovviamente citando la fonte!


grazie 


serena

cuochisidiventa-it 09/19/2012 19:26



Grazie, grazie mille ma...mi daresti l'indirizzo del tuo blog così lo vado a vedere?



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