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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi

Ingredienti:

 

uno spicchio d'aglio

un bel ciuffo di prezzemolo

una robiola

un cucchiaio colmo di pinoli

abbondante parmigiano

olio, sale, pepe

La buccia grattugiata di un limone

 Trita finemente l'aglio, il prezzemolo,

 

 

spaghetti-limone.jpg

 

 i pinoli e falli andare velocemente in padella con un po' d'olio, aggiungi la buccia grattugiata del limone e la robiola.

Cuoci gli spaghetti, saltali in padella, eventualmente aggiungi un cucchiaio o due di latte, spolvera di parmigiano e porta in tavola.

Una variante molto buona è con il rosmarino al posto del prezzemolo.

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