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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi

spaghetti-pomodoro.jpg foto C.Sechi

 

Ingredienti:

 

spaghetti

10-12 pomodori ciliegini

4-5 pomodori secchi sott'olio

un cucchiaio scarso di capperi sotto sale

2-3 filetti d'acciughe

olio q.b.

pangrattato q.b.

uno spicchio d'aglio

non aggiungere sale!!!

 

Mentre la pasta cuoce fai andare in padella uno spicchio d'aglio con un po' d'olio, aggiungi i filetti d'acciuga e i capperi sciacquati brevemente , i pomodori secchi , i pomodorini tagliati in quattro e cuoci il tutto per 6-7 minuti, scola la pasta, falla saltare in padella, aggiungi un cucchiaio di pangrattato ...Tutto qua.

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