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cuochisidiventa-it
Ingredienti:
2 uova
gr.200 di farina 00
gr. 125 di acqua
sale q. b.
Prepara una pastella con tutti gli ingredienti, poi, usando l'apposito attrezzo, versa la pastella nell'acqua bollente.
Gli spatzle sono cotti quando vengono a galla.
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