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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #torte

antonella-1.jpg

 

Foto Antonella Bacchiega

 

Questa è una ricetta della mia amica Antonella.

 

Ingredienti:

 

gr.350 di farina 00

gr.250 di zucchero

3 uova

una bustina di lievito per dolci

gr.100 di burro fuso

gr.60 di cocco in polvere

3 pere williams

zucchero a velo q.b.

1/2 bicchiere di latte

 

Sbuccia le pere e tagliale a dadini.

Sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la farina e il lievito, aggiungi anche il burro e il cocco in polvere, allunga con un po' di latte, infine unisci le pere tagliate a dadini.

Dopo averlo amalgamato bene, trasferisci il composto in una tortiera imburrata e spolverata di farina.

Inforna a 180° per 30 minuti.

Grazie Antonella!

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