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cuochisidiventa-it
Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia
1/2 salsiccia
un paio di cucchiai di stracchino
Impasta lo stracchino con la salsiccia.
Stendi la pasta sfoglia e ritagliane dei quadratini di circa cm4-5 di lato
foto C. Sechi
metti al centro di ognuno di loro un po' dell'impasto appena preparato e richiudili come fossero dei veri tortellini.
Stendi sulla placca del forno un foglio di carta forno, appoggiaci i tortellini e infornali col forno già caldo a 200 per circa 15 minuti
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