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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #quiche e frittate

uovo-trippato.jpg foto C.Sechi

 

Ingredienti:

 

4 uova

gr.100 di parmigiano grattugiato

salsa di pomodoro q.b.

 burro q.b.

 

Sbatti le uova con il sale e il parmigiano.

Fai sciogliere il burro in un padellino antiaderente e col composto appena fatto prepara 4-5 frittatine.

Metti le frittatine su un tagliere e tagliale a striscioline, poi trasferiscile in padella con un po' di burro e la salsa di pomodoro, falle andare per un paio di minuti e impiatta

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