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cuochisidiventa-it
Ingredienti:
20 voulevant già pronti (oppure potete prepararli da soli con la pasta sfoglia già pronta)
una decina di asparagi
gr.100 di gorgonzola dolce
un cucchiaino di farina
una noce piccolissima di burro
3 cucchiai di latte
1 uovo
Lessa gli asparagi, scolali e tritali grossolanamente.
In un pentolino fai fondere il gorgonzola insiema al latte, aggiungi il burro e la farina e fai amalgamare per un minuto o due, infine aggiungi l'uovo e continua a mescolare.
Spengi il fornello, aggiungi gli asparagi e con questo composto farcisci i
voulevan
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