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da
cuochisidiventa-it
foto C.Sechi
Ingredienti:
5-6 zucchini
uno spicchio d'aglio
il succo di 1/2 limone
la buccia di mezzo limone tagliata a listarelle
olio, sale
origano
Taglia gli zucchini a bastoncini e falli friggere in un po' d'olio assieme allo spicchio d'aglio,aggiusta di sale e a cottura
quasi ultimata aggiungi il succo di 1/2 limone, fai evaporare, aggiungi un pizzico d'origano e qualche buccia di limone tagliata a listarelle.
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