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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #biscotti
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Ingredienti:

gr.300 di farina 00

gr 300 di cereali in fiocchi

gr.200 di zucchero semolato

2 uova

1/2 bustina di lievito vanigliato

una presa di sale

gr.150 di burro fuso

 

Metti la farina , lo zucchero, i cereali e il lievito in una bastardella, aggiungi il sale, amalgama, aggiungi le uova e il burro fuso e amalgama il tutto.

Forma delle palline grosse quanto una polpetta, schiacciale con le mani o col pestello da hamburger e poggiali sulla placca del forno sulla quale avrai steso della carta-forno.

Inforna a 180° col forno già caldo per 10-15 minuti.

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