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cuochisidiventa-it
foto C.Sechi
Siete pronti? 10 minuti per fare questo piatto!
Ingredienti:
gr.100 di spek
un porro
un aglietto fresco
abbondante parmigiano
olio, sale
una noce di burro
1/2 bicchiere di birra chiara
una noce di burro
timo fresco
Taglia il porro a rotelle e fallo cuocere in un po' d'olio insieme all'aglietto fresco stando attento che non bruci, aggiungi lo spek tagliato a listarelle, dopo un minuto sfuma con la birra.
Cuoci la pasta, falla saltare in padella insieme allo spek e al porro, aggiungi una noce di burro e abbondante parmigiano
infine aggiungi il timo fresco.
A TAVOLAAAAA!!!!!!!!!
foto C.Sechi
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