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Cheese cake ai frutti di bosco
foto C.Sechi Ingredienti: per la base: gr. 100 di burro gr.100 di biscotti Per la crema: gr. 250 di philadelphia 4 tuorli 4 albumi gr.80 di zucchero il succo di un limone per la copertura: 1 dl. di panna acida 1 tuorlo 7 gr di gelatina o colla di pesce...
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