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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi di pesce
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Ingredienti:

 

1 peperone rosso arrostito

gr.150 di salmone affumicato

1 spicchio d'aglio

olio, sale

timo, basilico

paprica dolce

 

Dopo aver arrostito il peperone in forno, spellalo e taglialo a listarelle.

Metti in un pentolino uno spicchio d'aglio ed un po' d'olio, fai insaporire l'olio a fiamma bassa, togli l'aglio e aggiungi l'olio ai peperoni.

Taglia il salmone affumicato a cubetti, aggiungilo ai peperoni, unisci anche un po' di timo, qualche fogliolina di basilico e un pizzico di paprica dolce.

A questo punto non ti rimane che condire gli spaghetti.

Buon appetito!

foto C.Sechi

foto C.Sechi

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