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cuochisidiventa-it
Ingredienti:
ml.200 di latte
gr.120 di farina
gr.120 di zucchero
la buccia di due limoni
il succo di due limoni
3 uova
burro per ungere
Sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la farina e amalgama, aggiungi il latte, il succo dei limoni e la buccia grattugiata dei limoni e amalgama.
Ungi con un po' di burro una pirofila in vetro o in ceramica, (non deve essere troppo grande, circa 25 centimetri) versaci il composto e inforna a bagnomaria col forno già caldo a 180° per 30 minuti.
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