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cuochisidiventa-it
foto C.Sechi
Ingredienti:
kg.1 di spinaci
3 fette di pane toscano o pane casareccio
una noce di burro
olio extravergine d'oliva
Metti un paio di cucchiai d'olio in una padella molto capace e fai cuocere gli spinaci solo con l'acqua che rimane loro attaccata dopo averli lavati e scolati benissimo, aggiusta di sale, infine aggiungi una noce di burro.
Taglia le fette di pane,spennellale d'olio da ambo i lati , tagliale a dadini e falle tostare in forno o nel microonde, infine unisci il pane agli spinaci.
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