Ingredienti:
un cavolo verza
una grossa noce di burro
un bicchiere circa di latte
qualche cucchiaio di besciamel
una bella spolverata di parmigiano
Lessa il cavolo verza e lascialo ancora un po' al dente,scolalo bene e strizzalo e fallo andare in padella col burro e un po' di latte, a fine cottura aggiungila besciamel e una bella spolverata di parmigiano. Fai gratinare per qualche minuto.
Anche questa è una ricetta di Antonella Pucci.
di nuovo grazie!