/fdata%2F4274492%2Favatar-blog-1213109436-tmpphpQOkHew.jpg){kind=avatar}
Pubblicato su
da
cuochisidiventa-it
Ingredienti:
3 tuorli
2 cucchiai di succo di limone
gr.180 di burro a temperatura ambiente
un pizzico di paprica
sale, pepe
In una casseruola amalgama i tuorli con un cucchiaio d'acqua e il succo di limone.
Cuoci il composto a bagnomaria a fuoco bassissimo, aggiungi il burro e incorporalo bene al composto.
Aggiungi il sale, il pepe e la paprica.
Togli dal fuoco, versa la salsa nella salsiera e lasciala raffreddare.
/image%2F0563194%2F20141112%2Fob_bb6578_rafano-1.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F0563194%2F20241019%2Fob_e250bf_418592055-412359761210523-517452471430.jpg)
/image%2F0563194%2F20241003%2Fob_dca419_2.png)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_11d17c_429459269-425952613135654-538737906684.jpg)
/image%2F0563194%2F20240310%2Fob_bc0aed_buona-la-1.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_d7e69d_salsicce-e-lenticchie-3.jpg)
/image%2F0563194%2F20240123%2Fob_30ebf1_salmone-uova-e-limone.jpg)