Ingredienti:
Una confezione di pasta sfoglia
2 wurstel
una confezione di Philadelphia
foto C. Sechi
una manciata di olive per decorare
Stendi la pasta sfoglia, tagliala a strisce larghe circa 3 cm e avvolgi ogni striscia su un tronchetto metallico per cannoli, poi inforna a 200° col forno gia caldo, per circa 10-15 minuti.
Sforna i cannoli e falli raffreddare, poi sfilali.
Metti nel frullatore i wurstel e il Philadelphia e frulla tutto insieme.
Con questa mousse riempi i cannoli, poi decora con le olive.