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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #verdure

DSCN3182.JPG foto C.Sechi

Ingredienti:

 

1/2 kg di cipolline

olio,sale

un bicchiere d'aceto

2 cucchiai di zucchero.

un paio di cucchiai ramaioli di brodo

 

 

Metti le cipolline in una padella con un po' d'olio, aggiungi il sale e fai cuocere coperto, eventualmente aggiungi un ramaiolo o due di brodo e porta a cottura, infine aggiungi l'aceto e lo zucchero e fai evaporare.

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